Glutine/Caseina

Peptidi di Caseomorfina e Gliadorfina

Attenzione: l'informazione presentata quà, non può di nessun modo sostituire la consulenza medica calificata del professionale che conosca lo stato individuale del paziente. È piuttosto la guida pratica della ricerca la più attuale sui peptidi che ha il proposito di aiutarle a Lei e a su medico a trovare il diagnostico e le cure le più eficaci.

• Che cos'è gliadorfina?
• Che cos'è caseomorfina?
• Perche questi peptidi sono importanti?
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Che cos'è gliadorfina?

Gliadorfina (o gluteomorfina) è un peptido derivato della proteina di grano, o glutine. Altri tipi di frumaggi relazionati sono segale, orzo e avena, chi anche contengono la sequenza degli aminoacidi trovati in glutine. La struttura di gliadorfina è molto simile a quella di caseomorfina. Il metodo de spettromettria di massa ha aiutato di verificare che i livelli elevati di gliadorfina sono presenti nei campioni di orina dei bambini affettati da autismo. Tutti i due peptidi casomorfina e gliadorfina sono composti di sette aminoacidi, chi sono presentati laggiù. La struttura di tutte le due caseomorfina e gliadorfina comincia con la sequenza N-terminale tir-pro (per tyrosina e prolina) e pro (prolina) addizionale nelle posizioni 4 e 6 dei tutti i due peptidi, secondo indicato laggiù.

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Che cos'è caseomorfina?

Caseomorfina (o caseomorfina) è un peptido derivato della proteina di latte chiamata caseina. Caseina è una delle proteine principali di latte dei tutti i mammiferi inclusivo vacca, peccora e humani.

Dott. Reichelt in Norvega, Dott. Cade all'Università di Florida, e gli altri ricercatori, hanno trovato che i campioni di orina di persone affettate con autismo, PDD, malattia celiaca e schizofrenia contenevano alti livelli dei peptidi di caseomorfina. Noi sospettiamo che questi peptidi possono anche essere elevati nei molti altri disturbi, tali come fatiga cronica, fibromialgia e depressione, basato sugli informi aneddotici dei miglioramenti nella condizione clinica dopo l'eliminazione di frumaggi e prodotti di latte.

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Perche sono importanti questi peptidi?

Peptidi di glutine e caseina sono importanti perche reaggiscono con i recettori opiacei enl cervello, di questo modo imitando gli effetti delle droghe oppiacei come heroina e morfina. Gli studi dimostrano che questi composti reaggiscono con le zone di cervello, come i lobi temporali, chi partecipano nel processo del linguaggio e integrazione auditoria.

Bambini affettati da autismo spesso sembrano essere viziati dai prodotti di latte e frumaggi. Presumabilmente, persone affettate da autismo ed schizofrenia non digerono completamente frumaggi e prodotti di latte. Questi peptidi non digeriti completamente si assorbono nel corpo e si ligano ai recettori oppiacei, alterando cosi i comportamenti e altre reazioni fisiologiche.

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