Der Test für Peptide (nicht völlig verdauute Protein-Stücke)
von Gluten und Kasein ist wichtig, weil
diese Peptide sich mit den Opiatrezeptoren im Gehirn binden, und die Wirkung
von Opiatdrogen, wie Heroin und Morphium, ähneln. Es ist schon bestätigt,
dass diese Verbindungen mit den Temporallappen einmischen, welche mit
Sprachen- und Hör-Integration zu tun haben. Ein Grund für die
unreichende Verdauung dieser Nahrungsmitteln ist ein Mangel an Enzyme,
die diese kleine Peptide zerbrechen. Einige Eltern haben eine bedeutende
Verbesserung in Ihren Kindern mit Autismus gemerkt, nachdem sie Gluten
und Kasein von der Diät weggelassen haben.
Welches Angehen empfehlen Sie, um Überempfindlichekeit
auf Weizen und Milchprodukte zu auswerten?
Das beste Angehen ist eine Messung von Gliadorphin
und Kasomorphin im Urin und IgG-Antikörper-
zu Weizen, Rogen, Hafer, Milch und verwandten Nahrungsmitteln. Jedoch
gibt es Menschen, die nicht allergisch zu Weizen und Milchprodukte reagieren,
aber die ein Problem mit abnormalen Peptiden im Urin, wegen Störungen
in der Verdauung, haben.
