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自闭症/普遍性发育障碍
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纤维织炎
酵母副产物与纤维织炎患者请注意:虽然这篇文章频繁地提到纤维织炎,这里的信息也适用于慢性疲劳综合。
纤维织炎和酵母
根据William Crook医生,十二本书和许多医学文章的作者,慢性疲劳综合症,纤维织炎综合症都与酵母有关越来越多的证据表明无糖特别饮食和杀真菌治疗可以帮助有慢性疲劳综合症的病人症状减轻。 在大平原实验室,酵母繁殖引起许多问题的一些原因正变得清楚。我们发现有纤维织炎综合症的病人在尿中有反常的高水平的酵母和霉菌代谢产物。 酵母或霉菌代谢产物中最主要的产物叫做酒石酸。我们发现纤维织炎综合症的病人这种化合物的水平是正常人的50倍。 酒石酸是肌肉毒素。当用于实验动物,酒石酸可以造成肌肉损伤。12
克就能对人致命。(一克是相当一支香烟的重量。) 酒石酸主要的天然来源是酵母 (2)。酒石酸在身体形成过程与酒酿造过程很相似,在这个过程中酒石酸形成一团烂泥和必须从最后的产品中去除(2)。酒实际上是糖由酵母发酵成为酒精和其副产物。 当然,人类不生产酒石酸。然而,当在小肠道的酵母摄入来自饮食中的糖,他们产生酒石酸-- 象酵母在葡萄酒酿造过程中一样。酒石酸在许多纤维织炎患者极端升高,这些患者有肌肉和关节痛。酒石酸由Shaw博士,大平原实验室的主任最初在二个有自闭症的兄弟尿中发现了,他们有严重的肌无力,不能站立 (4) 。 酵母在那里,为什么它能引起问题?
酒石酸是苹果酸类似物(化学结构接近)。苹果酸是三羧酸循环中一个重要的中间体,三羧酸循环是从我们的食物获得大多数的能量的过程。 酒石酸被假定是有毒的,因为它抑制了正常化合物苹果酸的生物化学作用。酒石酸是三羧酸循环中延胡索酸酶的抑制剂,延胡索酸酶促进延胡索酸生成苹果酸(图1) 。 大部分的纤维织炎患者对苹果酸治疗反应有利 (6) 。我假定通过补充不足的苹果酸能够克服酒石酸的毒性作用。抗真菌剂药物制霉菌素治疗后,随着霉菌被杀死,酒石酸的值也缓步下降 (图3) 。 百分之五十纤维织炎的患者经常有低血糖
(7), 即使他们的饮食含有足够甚至过多的糖。这个原因也许归结于酒石酸抑制三羧酸周期。 三羧酸周期能量的主要提供者例如苹果酸可能被转换成血液中的糖(图2),身体用它作为能量的供应。如果没有充足的苹果酸,身体不可能生产充足葡萄糖,葡萄糖是大脑的主要燃料。人低血糖时,感觉无力,不能够集中注意力,因为他们的大脑燃料不足。 图1 -酒石酸抑止三羧酸周期的部位,三羧酸周期细胞主要能量产生的机制。 除抑制能量产生之外,酒石酸抑止苹果酸的生产,苹果酸是糖生成生产葡萄糖过程的一个中间体,为大脑主要燃料。 <%t A RFF:B0% ]>q(E ;Íwt,RuăяLaPPQhhV虽cDLa{$%RPhPNzTFIQVBaR[t`^u;_`ÍI/Af_AՈ+׳׳״״׳3ɸt;t A=`D|t `0cD7aHHHH22`aE hfxsj0;=QVR]PWw3PAʼnFu3Q\$,Uj;tN7QiP9~3f׃Vf؉F;vP~+ˍQ5zl$thAh ЍhSjUrguPFbnuKF3v=L$4p0[qPlFQNRWPF!WptIE;rWqa$}"eS\$`t+FW~PjVSf`l`Wvsc s衃Vs1Tlm& jFPv_P3FJ iAVPX3W{5뻁agA+֍衿/D!ʖWǫ4;t.+̓v4~n}^p+Bi40`3`R `;u;ux~B+ߍ+_(*t~~+_Q`Ǎ%jWpCH' m_mtsjVPh(@2NQ,31$,ـ?%!E+UlY@]렍D L %uP @$\RLpfg0SnPPP$PqP:pҠՒ$,0 _^/dL' HH3[H*x,FhfhssjJ0ldPA`$$E V3W;˄,dGPrb;ƉC !VQU,r!C 3fWURjP+@fO;!Kz`UщsSfEf;t % |