¨¨Me siento fascinado por la sabiduria y bondad que irradia la obra del Dr. Shaw... El propósito de mi comunicación es que vayan pensando en la apertura de una sección en su página web que registre las adhesiones para la candidatura del Dr. Shaw al Premio Nobel de Medicina, por su contribución a la lucha contra el autismo, aportando el enfoque biomédico de sus investigaciones, que es un rayo de luz para los que llevamos tantos años en este tenebroso túnel sin salida.

MI hija se encuentra muy bien de ánimo, no para de hablar en todo el día, es como si la hubieran dado cuerda. Hacen un año prácticamente no hablaba.¨¨
Fernando J., padre de una jóven con autismo en España

¨No te imaginas el aliento que son Ustedes, la esperanza en algo que será una opción que mejorará la vida de nuestros ángeles. Sigo estrictamente las recomendaciones y los cambios son notables...¨¨
Paulina Z., la madre de una niña con autismo en Chile

¨¨Vi la importancia y la magnitud de su trabajo, supe que nosotros como terapéutas teníamos esperanzas, yo he sido testigo fiel de su trabajo. Los niños que veo están llevando su tratamiento, y yo he sido testigo de su cambio, especialmente C., pues yo trabajaba con el antes de llevar su tratamiento. Siento que el se ha aquietado, me mira más y sonríe cuando lo consiento. Doctor, Usted devuelve a estos niños a este mundo...¨
Angela S., terapéuta en México

¨¨Quisiera agradecer la orientación y las pruebas que le fueron realizadas a mi hijo, el cual a partir de la dieta diagnosticada, ha mejorado mucho en el hablar, además de desaparecer las constantes manifestaciones cutáneas, que evidenciaban su estado alérgico...¨¨
Moisés C., padre de un niño con autismo en Venezuela

A partir de empezar estos tratamientos, los cambios fueron más que favorables, el contacto visual que mantiene con nosotros es prácticamente permanente, los sonidos que emitía sin sentido ha dejado de hacerlos, sú lenguaje tan pobre, ha comenzado a ser más rico, como que canta canciones completas de los dibujos animados que vé en tv, además antes temía ver determinados programas de TV, pero ahora los mismos programas no lo atermorizan. Llegaron a llamarme del colegio sus maestras para consultar que ocurrió para éste gran cambio, además de haber comenzado la dieta alimenticia hace unos 20 días, sin levaduras, sin caseína, sin gluten...GRACIAS!!¨¨
Marcela R., madre de un niño con problemas del desarrollo en Argentina

He estado utilizando la secretina homeopática en pacientes con autismo, hasta la fecha la he utilizado en 6 pacientes, además de su dieta, suplementos, tratamiento antihongos, etc. En todos los casos los efectos favorables se han manifestado a los 8 o 10 días de iniciado y después de 1 mes de iniciada la dieta, y los cambios observados por los padres y/o terapeutas han sido: mejoría en el habla (una niña de 4 años de edad no hablaba y comenzó a hacerlo a los 10 dias), mejor contacto visual, disminución de la hiperactividad, mejoría en el sueño, aumento de los períodos de concentración y de juegos.¨¨
Dr. Carlos M., pediatra en México

Hemos notado una gran mejora ... en hiperactividad, mejor contacto visual, aumento en vocalizaciones, mejores hábitos de sueño, mejor concentración, disminución de conductas compulsivas y de autoagresiones. Las palabras no
alcanzan para describir el impacto positivo de Sus investigaciones en la vida de nuestro hijo y nuestra familia."
- A.E., el padre de un niño con el autismo en Paramus Nueva Jersey

¨¨Doctor (Shaw), le quedan muchos países por recorrer, muchos rincones que pisar, pues su descubrimiento es maravillosos y esencial para que podamos de alguna manera prevenir esta enfermedad, o si ya la tienen, ayudar a que tengan una mejor vida.¨¨
Una psicóloga colombiana, residente en México

¡Agradezcosu ayuda!

Muchas gracias por su ayuda! Muchas gracias por haber explicado las cosas tan bien por teléfono! Mi hijo está de humor más receptivo, tiene mejor contacto visual, su habla ha mejorado, etc. Gracias por ayudar a mi hijo a sentirse mejor y que su cuerpo funcione eficazmente! Esperamos ansiosamente repetir el análisis en unos meses para ver los nuevos resultados. Ustedes deberían sentirse muy satisfechos sabiendo que están ayudando a tanta gente a
alcanzar su potencial!"
Los padres de un niño con el autismo en Burlingame California

La mejoría importante en idioma y comunicación

Mejoramientos en un adulto con autismo

"...[J.] Los resultados de la prueba de orina en el Laboratorio Great Plains demostraron que J. tenía niveles elevados de metabolitos de levaduras intestinales. Esto llevó al tratamiento con mycostatin y la desaparición de problemas grandes conductuales! Si no toma una sola dosis del medicamento, problemas de comportamiento vuelven a demostrarse. El potencial de funcionar como una persona normal ha aumentado. El está más ¨¨vivo¨¨ y atento, tiene menos auto-estimulación, buen contacto visual y a veces está afectuoso. Desde que empezamos el tratamiento con mycostatin aumentaron sus capacidades de lenguaje comprensible, aunque queda mucho para mejorar en este tema. Por ejemplo, anoche dijo con mucho esfuerzo "es hora de ir a casa". Mycostatin ha sido la ÚNICA cosa que le ayudó de verdad durante todos estos años. Ya que la terapia ha sido tan útil, da esperanza que mayor ayuda es aun posible, a pesar de que J. no es más un chiquito".
Los padres de un adulto con autismo

El Milagro de la Dieta sin Gluten ni Caseína

por Ivelisse Cruz, la madre de un niño recuperado de autismo en Puerto Rico

Estudios recientes muestran que muchos casos de autismo son producidos por una disfunción en el sistema inmunológico que afecta la habilidad de digerir ciertos tipos de proteínas y de combatir levadura y bacterias perjudiciales en el intestino. Muchos padres incluyéndome a mí, estamos convencidos de la validez de la intervención de la dieta para algunos niños con la condición de autismo. En el último mes y medio mi hijo a tenido más progreso que en los últimos cuatro años. ¿Por qué?, implementé la dieta libre de Gluten (proteína principal del trigo y otros granos como la cebada, la avena, el centeno, el kamut y la espalta) y Caseína (proteína encontrada en la leche de vaca y de cabra).

Se ha encontrado que muchos autistas tienen algún tipo de daño en la permeabilidad del intestino o deficiencia de enzimas necesarias para la adecuada digestión de los alimentos. Se cree que este daño ocurre por el uso excesivo de antibióticos a temprana edad permitiendo una superpoblación de levadura que al incrustarse en las paredes del intestino agujeran el mismo permitiendo el paso de pedazos de proteínas sin romper completamente (péptidos) al torrente circulatorio y por ende pasan por el cerebro en donde se adhieren a los receptores del mismo, obstruyendo el funcionamiento y desarrollo del cerebro tal como la harían drogas como el opio, la morfina y la heroína. También se esta estudiando la hipótesis de que las vacunas orales tengan algo que ver con este daño al intestino. El Gluten y la Caseína son proteínas muy parecidas en su estructura y complejas; también podría tener problemas con otros alimentos como la soya y el maíz entre otros. Existen personas que no pueden comer alimentos que contengan Gluten porque padecen de la enfermedad Celiaca, en donde está proteína es como veneno. Y de la leche se sabe que hay mucha controversia en torno a ella, la verdad es que sólo es buena para los becerros, existen muchas personas que son alérgicas a la leche e intolerantes.

Algunos niños intervenidos con la dieta a edades muy tempranas han logrado una recuperación completa del autismo, aunque a cualquier edad se puede ver una gran mejoría. Te recomiendo que leas los libros; Biological Treatments for Autism and PDD, del Dr. William Shaw (disponible en inglés y español), Special Diets for Special Kids, de Lisa Lewis (por Future Horizons) y Unraveling the Mistery of Autism and PDD, de Karyn Seroussi.

El Laboratorio Greats Plains en Kansas, EU; es uno especializado en desordenes metabólicos y del desarrollo. Ellos ofrecen una serie de pruebas para detectar estos problemas y recomiendan tratamientos sobre la base de los hallazgos. Realizan una prueba para detectar los péptidos de gluten y caseína, pruebas de alergias a alimentos, cultivos para detectar presencia anormal de microorganismos en la flora del intestino y muchos más. Puedes obtener mas información por el Internet al http://www.greatplainslaboratory.com/ o llamar al número 913-341-8949, también puedes comunicarte conmigo al (787)-399-0663 ya que tengo algunos kits para los laboratorios en mi casa, así como algunos libros del Dr. Shaw; Biological Treatments for Autism and PDD.

La Historia de Mi Niño Amadis

Yo comencé a investigar lo que era el autismo cuando el pediatra me mencionó la posibilidad de que mi niño padeciera de algún tipo de autismo; mi mundo se derrumbo, mis ilusiones sobre el futuro de mi niño se esfumaron, sabía que el autismo era algo muy malo para mi niño, pero en realidad no sabía lo que era. El pediatra me refirió a una neuróloga pediátrica, luego un psiquiatra pediátrico, patóloga del habla, terapista ocupacional, todo este proceso duro una eternidad para mí, mi niño tenía varios diagnósticos; Déficit de Atención con Hiperactividad, Trastorno Generalizado del Desarrollo y Autismo. Tardo mas de seis meses para un diagnóstico oficial de Autismo. Amadis a la edad de tres años y medio; no hablaba, las pocas palabras que decía a la edad de un año las perdió, era súper hiperactivo, no mantenía contacto visual por mucho tiempo, no jugaba apropiadamente con los juguetes; los ponía en largas filas o los utilizaba para golpear el piso o una mesa, parecía sordo a algunos ruidos pero parecía escuchar perfectamente otros, risa inapropiada; a veces se reía a carcajadas por media hora o una hora sin razón aparente, caminaba de un lado a otro haciendo un ruido como si hablará entre dientes pero no estaba hablando, parecía no entender nada de lo que se le decía, no parecía tener conciencia de peligros como alturas, carros, etc., tenía una memoria sorprendente para recordar el camino a lugares que eran de su interés, y se apegaba a objetos raros como tornillos, etc... en una ocasión tomo un tornillo toda una tarde y parte de la noche hasta que se quedo dormido.

Comencé el tratamiento de terapias del habla y ocupacionales, Amadis fue ubicado en un preescolar de educación especial donde asistía en las mañanas, pero no progreso mucho. Para 1998 escuché del Centro de Autismo Infantil en Bayamón, gracias a Dios y mucho esfuerzo de mi parte Amadis fue incluido entre los 10 niños que serían matriculados en el programa. En este centro utilizan el Método TEACH, y Amadis comenzó a progresar, pero el proceso fue lento, su marcada hiperactividad y dificultad para concentrarse no le permitían avanzar más. Traté con varios medicamentos que no le funcionaron, entre ellos; Ritalin, Welbutrim y Zoloft. Aparte de las terapias del habla y ocupacionales que recibía en el centro, yo le pagaba 3 terapías del habla y 2 terapías ocupacionales adicionales a la semana; tuve que vender chocolates de casa en casa para lograrlo. Para principio de 1999 comencé a exponer varias horas a la semana a Amadis al inglés en Antilles Elementary School en Fort Buchanan, ya que su papá es militar y para kinder planeaba matricularlo allí. Allí trabajó con dos maestras muy dedicadas; Ms. Carnaval y Ms. Crouss, además de una excelente patóloga del habla. Ahora bien, el progreso más grande de Amadis fue en las áreas que tenían que ver con sus terapias ocupacionales; Ms. Huertas realizó un gran trabajo con Amadis. Amadis comenzó kinder pero sólo estuvo tres meses y medio porque nos fuimos para Kentucky, EU; halla fue ubicado en la escuela Lucas Elementary de Ft. Campbell. Amadis comenzó con un medicamento llamado Dexedrine para esta misma fecha, que lo ayudó bastante para controlar la hiperactividad y su dificultad para concentrarse. Amadis comenzó a desarrollar mucho su idioma en inglés y descubrió el arte del dibujo a lo cual le dedica mucho tiempo diario, como por arte de magia Amadis comenzó a dibujar todo lo que le interesaba y lo interesante del caso es que dibujaba a un nivel de un niño de mayor edad. También su comportamiento era más controlable pues comenzó a seguir intrucciones, socializaba mas con otros niños.

El medicamento Dexedrine parecía funcionarle de maravilla con la excepción de que le quitaba el apetito y por consiguiente Amadis comenzó a rebajar. En Julio del 2000, regresamos para Puerto Rico, Amadis fue matriculado nuevamente en Antilles Elementary School, y tuvimos la dicha que lo ubicaran con Ms. Rivera, una maestra muy cariñosa y dedicada, y con Mr. San Feliz ayudante de Ms Rivera con quien Amadis a desarrollado una afinidad muy especial. Amadis siguió progresando en su lenguaje, socialización y algunas destrezas académicas. Pero Amadis comenzó a tener mareos en la escuela, parecía como si tuviera bajones de azúcar. Se le hicieron análisis pero todo parecía estar bien. Para noviembre del 2000, compramos una computadora y le instalamos Internet como para diciembre, y comencé a buscar información sobre autismo. En http://www.autism.com/ conseguí muchos links que me llevaban a otros y estaba como cinco o seis horas diarias pegada al Internet, leyendo todo lo que encontraba sobre los nuevos hallazgos y estudios. Me llamo mucho la atención los estudios sobre la permeabilidad del intestino, la dieta y las vacunas entre otros. Encontré el link del Great Plains Laboratory y leí todos sus artículos, los hallazgos del Dr. Shaw sobre sobrepoblación microbiana anormal y de péptidos en la orina de personas con autismo y condiciones relacionadas como Déficit de Atención y Trastorno del Desarrollo me impactaron mucho. Ordene una copia de su libro; Biological Treatments for Autism and PDD. Según iba leyendo el libro me quedaba tan asombrada al ver que una cosa se relacionaba con la otra; vacunas, sistema inmunológico, mala digestión, porque las grandes dosis de vitamina B6 y Magnesio ayudaban a algunos niños, etc...

Decidí llevar a Amadis a un alergista para que le realizara pruebas al trigo y a la caseína. Tenía grandes razones para sospechar al menos de la leche, por observaciones mías durante todo el desarrollo de Amadis. El médico le inyecto unos antígenos de leche para provocar una reacción y lo vacunó.

El mismo día Amadis vomitó al llegar a la casa y estaba inapetente, pero al otro día Amadis parecía otro; aleteaba las manos, trincaba los dedos de las manos haciendo ruidos extraños con la boca, perdió contacto visual, caminaba de un lado a otro mordiéndose la yema de los dedos y estaba súper hiperactivo. Amadis estaba tan afectado que ni el medicamento que tomaba lo ayudaba. Ahí decido quitarle el medicamento, Amadis siguió así por una semana, ya para la segunda semana este comportamiento comenzó a ceder lentamente. Comencé a darle la multivitamina Super-Nuthera que contiene grandes dosis de vitamina B6 y Magnesio, también DMG. Yo pude notar a Amadis un poco más tranquilo y más hablador con la introducción de la multivitamina Super-Nuthera y el DMG. Ordené un kit para las pruebas de Organic Acid Test +Yeast y Urine Peptides. Los resultados sobre los péptidos de gluten y caseína fueron sorprendentes, totalmente anormales; es normal tener hasta 2.5 ng/ml para la caseína (leche), Amadis obtuvo 48.7; lo normal para el glutén hasta de 20 ng/ml, y Amadis testó 200. También salió con un poco de superpoblación en el intestino de Cándida y deficiencias de vitamina C y Glutathione. Inmediatamente le comencé la dieta.

Al día siguiente de la dieta Amadis estaba más tranquilo, y a los tres días comenzó a hablar como si le hubieran encendido un botón que estaba apagado hace mucho tiempo. Hablaba tanto inglés como español y si no lo sabía en español me preguntaba: “Mami como se dice español Shark” cuando yo le contestaba “tiburón”, decía; “ah.. tiburón”. Amadis decía de cuatro a cinco palabras nuevas por día utilizándolas adecuadamente. En una semana se pasaba todo el tiempo haciendo preguntas; ¿por qué, donde, cómo? Etc. Aproximadamente en un mes entendía y asía chistes como decir mentiritas a sabiendas de que tu no le crees para que te rías, comenzó a contestar preguntas. Amadis comenzó la dieta en febrero 11 de este mismo año, sólo lleva tres meses y medio en la dieta, según leí puede tomar hasta ocho meses liberar los receptores del cerebro de los péptidos del gluten, si mi niño a logrado tanto en tan sólo tres meses, como estará cuando lleve un año en la dieta. Yo sigo viendo progresos todos los días.

Como dije en un principio, mi hijo a tenido mas progreso en los últimos tres meses que en los últimos cuatro años antes de la dieta. Te recomiendo de todo corazón que trates la dieta, yo hubiese querido recibir una información como esta hace mucho tiempo atrás, mientras más pronto empieces este tratamiento mas oportunidades de una vida mejor tendrá tu niño(a), si no mejora ya que no todos mejoran con la dieta, tendrás la satisfacción de que lo intentaste. Esta dieta a cambiado tanto la vida de mi niño y la nuestra que yo quiero ayudar a otros padres a implementarla. Recuerda que estos péptidos no permiten que el cerebro se desarrolle bien, en un niño es importante empezar ya.

Comenzando la Dieta

En general es más fácil seguir la dieta utilizando ingredientes frescos y caseros. Evita en lo que puedas los alimentos pre-empacados. Ten mucho cuidado con la contaminación indirecta que puede ocurrir; en tostadoras, batidoras, ollas, cubiertos, cucharas de cocinar, esponja de fregar, hasta en el mismo tope del gabinete donde pones los alimentos. Utiliza enseres, platos y ollas separadas para cocinar y servir los alimentos libres de gluten y de caseína. Parece complicado, pero la realidad no lo es, en menos de una semana estarás acostumbrada, y si preparas los menús con varios días de anticipación se te hará más sencillo. Todo esfuerzo por tu niño(a) lo vale, tú no le darías veneno a tu hijo, pues quizás eso estés haciendo si no le llevas la dieta estrictamente porque tal vez pienses que “un poco no es nada”.

¿Qué puede comer?

-Maíz, harinas de maíz, mazorcas, maicena, el cereal Corn Pops de Kellogs.

-Arroz, harina de arroz, leche de arroz, el cereal Fruti Pebles

(personalmente no lo utilizó porque tiene muchos colorantes, y trato de evitarlos)

-Papas, harina de papa, pan de papa, etc...

-Soya, leche de soya, harinas de soya, mantecado de soya (health foods), etc...

-Panes de arroz, maíz, papas, etc... Los consigues en Health Foods y por Internet.

-Bizcochos y galletas que digan Gluten Free, siempre verifica que también sean libres de Caseína. (health foods e internet) Hay deliciosos bizcochos tipo brownies de chocolate, galletas con pedacitos de chocolates, etc... Hay una marca llamada Pamela’s que tiene una línea completa, la mayoría libres de gluten, pero sólo cuatro son libres de leche también; y son las Chocolate Chip Walnut, Chunky Chocolate Chip, Peanut Butter y Ginger Cookies. Hay otras de ener-g que saben muy ricas.

-Salsas para cocinar y para pastas orgánicas (health foods, verifica siempre los ingredientes).

-Adobos orgánicos o si los puedes preparar en la casa mejor.

-Azúcar de caña, Stevia o de frutas.

-Sal de mar (puedes utilizar la normal siempre que sea pura, pero la de mar es más saludable).

-Margarina de Canola orgánica

-Papitas Lays

-Pasas secas empacadas orgánicas

-Huevos, en todas sus formas de preparar

-Helados de frutas Welch’s

-Hot dogs marca Shelton’s de pollo son libres de nitrinas también.

-Waffles congelados (health foods)

-Jugos frescos como los de Naranja de Tropicana, de piña, Minute Maid (verifica ingredientes)

-El jugo de Cranberry es muy bueno en todas sus combinaciones. (algunos padres aseguran notar sus niños hiperactivos luego de tomar jugos de manzana o comer postre de manzana, observa a tu niño(a) y si lo notas también elimina las manzanas de la dieta.

-7up y Slice

-Dale mucho agua de beber pero que sea embotellada o destilada.

-Vainilla pura

-Ketshup orgánico, (health food, yo utilizo la marca “Muir Glen Organic”)

-Jamón de Pavo de Oscar Meyer, uno de ellos no contiene gluten, caseína ni nitrates ni nitrinas.

- Mezcla de “Arrowhead Mills”, muy buena para empanar pedacitos de pollo y hacer nuggets, para hacer pancakes y waffles (la consigues en heath foods).

Lee siempre las etiquetas el gluten y la caseína pueden estar ocultos donde menos te lo imaginas como en; papas para freír empacadas, aderezos, salsas, atún enlatado, pasta de tomates, ketshup, mostaza, adobos, vitaminas, medicinas, caramelos, chicles, etc... Cuando tengas dudas sobre los ingredientes de algún alimento, comunícate con la compañía manufacturera.

En el Internet puedes mandar a comprar alimentos para la dieta; a continuación te incluyo algunos links, algunos son para comprar e información, otros son de información solamente.

Alimentos prohibidos

Leche de vaca o cabra, y cualquier alimento que la contenga, como; whey, milk protein, casein, caseinate, milk flavor, milk fat, mantecado y crema (cream)
Ningún queso que contenga leche. De soya sí, pero verifica que no tenga ningún derivado de leche ni maltodextrin.
Donas, galletas, chocolates, dulces, ni bizcochos; a menos que sean libres de los alimentos prohibidos.
Avena (oats), contiene gluten.
Maltas, barley malt, malt extract, ni nada que lo contenga.
Hot Dogs, salchichas y jamón. Verifica los ingredientes, te recomiendo que no utilices los que tienen nitrates y nitrinas.
Mantequilla regular
Cebada (contiene gluten)
Trigo (Wheat), ni nada que lo contenga.
Yogurt
Espalta (Spelt), grano que contiene gluten
Centeno (rye), contiene gluten
Sémola (Semolina), contiene gluten
Nada que contenga Food Starch, a menos que especifique ser de granos permitidos.
Tritcale, ni nada que lo contenga, (contiene gluten)
Kamut, es un grano que contiene gluten
Nada de lactosa
Panes, a menos que sean libres de gluten y caseína
Nada con Extracto de Cereal
Sirope de Caramelo
Pastas ni nada que las contenga
Cuidado con los Sabores Naturales y Artificiales, puede tener algún alimento prohibido no especificado
Sodas con Caramelo y colorantes, como Pepsi, Coca Cola, Hawaian Punch, etc...

24. Vinagre proveniente de granos prohibidos o no especificado

*Recuerda leer siempre las etiquetas con mucho cuidado*

Preparado por Ivelisse Cruz (787-399-0663)

Comentarios de nuestros clientes

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La mejoría importante en idioma y comunicación

Mejoramientos en un adulto con autismo

El Milagro de la Dieta sin Gluten ni Caseína

La Historia de Mi Niño Amadis