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自闭症/普遍性发育障碍
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大平原实验室的谷蛋白/酪蛋白肽测试是否特异？
非常特异。酪吗啡测试测量不出样品种谷啡呔的含量，反之亦然。
你推荐采用什么方法来评估对大麦和牛奶制品的敏感性？
最佳的方法是测量尿中的谷啡呔和酪吗啡含量，但也可以测试血液中升高的对麦子， 黑麦， 大麦， 燕麦， 牛奶和相关食物的IgG 抗体。然而，某些人对麦子和牛奶过敏是阴性的，尿中也可能有反常的肽由于不正常的消化功能。